非法添加物检测是指对物质中可能存在的非法定添加物进行检测，以确定是否存在非法添加物。非法添加物检测通常用于发现和防止非法添加物的使用，以确保食品、药品、化妆品等产品的安全和健康。非法添加物检测-第三方检测中心，中科检测提供非法添加物检测服务，具有CMA,CNAS资质。
非法添加物检测项目：
抗生素检测：抗生素是一种重要的药物，但在食品中非法添加会导致滥用风险增加，因此需要定期进行检测。抗生物质检测可以通过 PCR 或 ELISA 等方法进行。
农兽药残留检测：农业生产中常常使用农兽药来防治病虫害和促进生长，但是如果不规范使用会导致农兽药残留超标。农兽药残留检测可以通过色谱法、液相色谱串联质谱法、毛细管电泳等方法进行。
添加色素检测：某些食品添加剂可能会添加人工合成的色素来改善外观，但过量摄入人工合成色素对人体有害。色素检测可以通过分光光度法、薄层色谱法等方法进行。
非法添加剂检测：非法添加剂可能会影响食品质量和安全，因此需要进行检测。非法添加剂检测可以通过气质联用仪、高效液相色谱等方法进行。
非法添加物检测标准：
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2022)
非法添加物检测流程：
样品接收与登记：接收待检测的样品，并进行详细登记，包括样品的名称、来源、数量、生产日期等信息。
前处理：根据样品的性质和可能存在的非法添加物，选择合适的前处理方法，如提取、净化、浓缩等，以准备后续的分析。
仪器分析：利用先进的分析仪器，如色谱仪、质谱仪等，对处理后的样品进行分析。这些仪器能够分离并检测样品中的微量成分。
数据处理与识别：对仪器产生的数据进行处理，通过比对标准谱库、保留时间、质谱碎片信息等方式，识别出样品中的非法添加物。
确证试验：对于疑似非法添加物，进行进一步的确证试验，如定量分析、结构鉴定等，以确保结果的准确性和可靠性。
结果评估与报告编制：根据检测结果，评估样品中是否存在非法添加物，以及其种类和浓度。编制详细的检测报告。
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